2 vasos de cous-cous precocido (se vende en herbolarios y comercios árabes)
3 tomates
1 cebolla tierna
1 pepino
1 pimiento verde
zumo de 3 limones
1 cucharadita de comino
1 manojo de hierbabuena
1 lata de ventresca de atún en conserva
Aceite de oliva extra virgen
Sal
PREPARACIÓN
– Se calientan 2 vasos de agua hasta que hiervan. Se retira del fuego y se ñade el cous-cous. Se mezcla bien, se deja reposar 2 minutos y se añaden 4 cucharadas de aceite de oliva. Se deja enfriar.
– Se pican todas las verduras en daditos de medio centímetro aproximadamente. Se añaden al cous-cous. Se añade también el limón, el comino, la hierbabuena picada y el zumo de limón.
– Se emplata el taboulé con ayuda de un aro y se coloca encima la ventresca.
Se corta el slamón y el aguacate en daditos de 1 cm aproximadamente. Se pican el resto de ingre dientes finalmente. Se mezcla todo y se emplata con ayuda de un aro.
La Asociación de Detallistas del Mercado de Sagunto invitó a todos los saguntinos a degustar nuestro aceite de oliva – Aceite Denominación de Origen Comunitat Valenciana – en un evento que tuvo lugar el pasado viernes 17 de junio.
Coto Consulting dentro de las actividades de marketing que desarrolla para el Mercado de Sagunto ha organizado junto a D.O. Aceite de la Comunitat Valenciana una cata ciega de aceites.
La D.O. Aceite de la Comunitat Valenciana estuvo en el Mercado de Sagunto para que, niños y mayores, se informaran de manera divertida sobre nuestros aceites.Los participantes tuvieron que distinguir entre 3 aceites cuál de ellos es diferente a los demás y degustar otros 3 aceites diferentes entre sí.
Además, los visitantes del mercado disfrutaron de unas divertidas clases de minigolf que se instaló en el patio de entrada del Mercado.La jornada cuentó con la colaboración del Ajuntament de Sagunt y las Consellerías de Comerç y Agricultura.
Los comerciantes pueden estar preparados ante cualquier accidente que pudiera ocurrir en las instalaciones de los mercados municipales y en los que se necesitara una actuación urgente
La Delegación de Comercio del Ayuntamiento de Sagunto, a través de la Agencia para el Fomento de Iniciativas Comerciales (AFIC), realizó ayer 25 de mayo a las 16:30 horas en el Centro Cívico del Puerto de Sagunto un curso de “Primeros Auxilios para Comerciantes”. Este iba dirigido a los titulares de los puestos de venta de los mercados municipales de nuestro municipio y tuvo una duración de 4 horas. Al curso asistieron un total de 55 vendedores de los dos mercados municipales del municipio de Sagunto.
Este tipo de acción formativa se impartió ya que se consideró importante que los comerciantes de los mercados estuvieran preparados y pudieran actuar ante cualquier accidente que pudiera ocurrir en las instalaciones de los mercados municipales y en los que se necesitara una actuación urgente. Los asistentes al curso aprendieron a utilizar el botiquín de mano, vieron los signos vitales, brindaron respiración artificial, y les enseñaron a actuar ante un paro cardiorespiratorio en niños y adultos, heridas leves, asfixia, ataques y convulsiones, envenenamientos, mordidas, etc. También se dieron una serie de recomendaciones, en el caso de enfrentarse a alguna contingencia, como conservar la calma, revisar rápidamente el lugar, para detectar si hay algún peligro; evaluar la situación, y si el herido se encuentra en lugar inseguro, solicitar ayuda y llamar inmediatamente a los teléfonos de urgencias, entre otras.
Desde la delegación de Comercio han destacado: “Creemos que puede ser muy interesante este curso, tanto en la vida profesional como personal ya que gracias a actividades de estas características tenemos la capacidad de reaccionar con mayor seguridad y rapidez ante situaciones imprevistas
Esta web utiliza cookies propias y de terceros para su correcto funcionamiento y para fines analíticos. Contiene enlaces a sitios web de terceros con políticas de privacidad ajenas que podrás aceptar o no cuando accedas a ellos. Al hacer clic en el botón Aceptar, acepta el uso de estas tecnologías y el procesamiento de tus datos para estos propósitos.
Más información - Gestionar mis preferencias
MERCADO EXCELENTE.
Asociación de detallistas del mercado municipal de Sagunto