Recetas de nuestros comerciantes
Todo buen producto necesita de su receta
Pastel de Berenjenas (por Encarna Olmo)
Les recomiendo este sencillo pastel de berenjenas, mezcladas con queso rallado, un sofrito de cebolla y tomate, para luego gratinarlo con huevo. Es sano y no es nada pesado. Forma parte de un antiguo recetario de la cocina tradicional española * 6...
Pastel de pollo con piña
Ingredientes para 4 personas: - 3 pechugas fileteadas. - 6 lonchas de jamón york. - 6 lonchas de queso. - 1 bote de piña en almíbar o en su jugo. - 1 bote de philadelphia. - Mantequilla. - Sal. Preparación: Engrasar un molde de horno con un poco de mantequilla....